方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。
方便面到底是不是垃圾食品呢？
方便面是一种非油炸的方便面，它本身是由小麦粉制成的，也就是我们家里所用的白面制成的，由于其食用起来相当方便，在我们肚子饿的时候需要稍微有一些热水，等待5分钟的时间就可以填饱肚子，相比压缩饼干什么的要强很多，所以方便面普遍受到人们的欢迎。早期的时候，方便面都是油炸出来的，因为这样才能达到更好的保质效果，所以才造就了其垃圾食品的称呼，但是现在大多数都已经改良为非油炸性的方便面了。
我们再来说下它的配料成分，它是由小麦粉和食盐以及一些添加剂构成，另外它的调料包也是一些蔬菜烘干制成，这样看来它其中所含有的碳水化合物和蛋白质都有了，在我们吃了之后，自然也能给身体带来一些营养。很多人都说方便面致癌，的确它其中所含有的一些物质对人体确实没有什么好处，但剂量是否超标呢？
不管任何食物在面向市场的时候都会经过严格测定，一般来说任何食品都会有剂量的规定。当然如果长期吃方便面的话，它确实算得上是一种垃圾食品，但如果只是偶尔吃吃的话，它的害处也没有那么大。另外在我们吃方便面的时候，也可以加入一些新鲜蔬菜以及蛋类。在这几种食物的搭配下，相信方便面也能多给我们提供一些营养。
我们泡面消费稳居全世界第一，那么想要进行方便面品牌商标相关保护的话，我们应该为方便面注册在商标哪一类呢？
根据尼斯分类表查询得知，方便面的商标属于第30类——方便食品；
3009-面条及米面制品
C300075：方便面
我们想要拥有一个商标的话，那么都有哪些注册流程呢？
1、确认商标类型和产品申请
我们首先需要根据自身的产品或服务选择要注册的商标类别，商标一共有45个大的类别，我们可以自己进行查询或者找代理机构进行查询。
2、商标查询
从商标的构成要素上划分，商标分为文字商标、数字商标、图形商标、英文商标、三维商标（三维商标）、彩色商标、组合商标。要选择一个好的商标，我们必须了解各种商标的特征，以便我们可以使用它。
许多申请人会选择自己搜索商标。申请人可以搜索并登录“商标局”，单击“商标搜索”，然后输入免费搜索商标信息以进行查询，这也是可行的，但是许多知识产权法还没有被完全理解，例如，如果存在相似的商标和相似的图标，则商标注册的成功率将大大降低，因此建议您找一个商标代理机构进行查询。
3、商标注册所需的材料
一、商标代理机构的授权书（我们公司提供正式格式）
二、个人：身份证复印件，营业执照副本
公司：营业执照副本的复印件（加盖公章）
三、商标图（电子版jpg格式）
4、提交资料
向商标局商标厅提交申请材料。
5、商标局审查
提交信息后，商标局进入审核流程：
正式检查：检查文件资料中是否有任何问题。验收通知将在满足正式要求的30天内发出，并进入下一个实质审查程序。这时，商标可以标记为TM（提示：可以暂时使用，但是不建议您进行大量活动，否则会引起不必要的风险）
实质检查：时间约6个月。商标局检查是否存在类似的商标和其他不应当注册的因素。如果没有类似的商标和其他不应当注册的要素，则通过审查并进入公告阶段。
6、初审公告
一）成功：进入公告阶段，大约需要3个月。如果在初步审核公告期间未提出异议，则商标已成功注册。
二）失败：提出异议的人将进入异议审查阶段
商标注册成功后，商标局将颁发注册证书，申请人具有专有权，商标权受法律保护，一般商标注册有效期为10年，到期的时候可以对申请的商标进行续展，并可继续享受商标的专有使用权。
商标注册注意事项：
1，选择一家正规、而且靠谱的代理公司，尽量挑选规模比较大，服务质量高的公司，不要贪图便宜，这样注册的风险才会降低。
2、一定要抢先注册第35类商标，第35类商标属于服务商标，例如广告宣传、商业经营、商业管理、办公事务等服务，是服务商标、企业商标必备的类别。即我们常说的“万能商标”，现在35类商标申请量很大，谁能抢先占住这类商标就在一定程度上占据了优势。如果35类商标被其他人抢注册了，会为你后续商标的使用带来很大的不便。
