我国美食闻名天下，很多中国民众也能轻松烧的一手好菜，而且根据每人不同的口味和所处的地域不同，还能做出各种不同的风味。但是在烹饪过程中很多人都遇到了相同的问题，炒菜时浓重的油烟、永远擦不干净的台面和橱柜，想想就满满的厌恶感。
抽油烟机已经成为我们生活中必不可少的一个家用电器了，从它诞生的那一天开始，它就对我们的生活和身体健康带来了极大好处，这么好的东西出现在我们生活中，我们到底应该如何选择才能采购到一台质量优的油烟机呢？
1、抽油烟机既然要买那就首选品牌的，这会让它的质量更有保障，而相对的品牌的油烟机都是经多年研发而成的，技术在不断地改进中变得纯熟，这会让人对它有着更多的信赖，从而提升它在市场上的占有率。
2. 市场上油烟机的种类不同，它所能有的排风量也都是有很大的不同，正常我们买的就是17-19立方等的烟机，风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，即抗油烟倒灌能力越强。风压大，即使你排出室外的烟道处于逆风位置，油烟也能被强制性排出，但如果风压小，油烟就可能排出得非常慢，或者根本排不出去。如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。
3、抽油烟机最重要的部分就是电机，一般来说，选择滚珠轴承的电机的话，电机的使用寿命相对会更久一些，如果电机性能功率计算的刚好就能够使吸油烟机始终处于最佳的工作状态，最大限度地发挥吸净油烟的作用。当然电机的功率也不是越大越好，因为那就太耗电了，而且噪音也自然大了。电机是吸油烟机噪音的一大来源。日本等一些先进国家的吸油烟机的噪音能控制到30-50dB，使用寿命也长，就是因为电机及其轴承质量优良；
4、集烟腔的主要作用是在排烟口附近形成一定的负压，形成拢烟效果。一般欧式机的集烟腔稍浅，而近吸式中平板近吸式是采用负压网孔或环形吸烟的方式来达到拢烟作用，且由于其安装高度低，离油烟最近，在油烟生成之时即对油烟开始吸附。因此近吸式则由于其安装方式和结构更加先进，是其中吸烟效果最好的。
5、抽油烟机主流市场上主要有顶吸和侧吸两种款式；侧吸式抽油烟机有效解决了多年顶吸式碰头问题，设计离灶台更近，能在第一时间锁住油烟防止逃逸，同时体积小不占空间，并且可以实现油烟分离，侧吸式油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%。
那么抽油烟机商标属于多少类呢？通过查询商标尼斯分类表了解到，油烟机是属于第11类商标；
1106-空调设备
110314:厨房用抽油烟机
110314:厨房用抽油烟机罩
商标、logo、品牌它们所代表的是同一种含义吗？
1、权利的取得不同：LOGO作为美术作品不用注册登记，创作完成即自动获得著作权，而商标必须经过国家相应机关注册才能取得商标权。
2、权利归属不同：LOGO的设计者和所有人很可能不是同一个人，普通公司都要委托设计者来设计LOGO，那么LOGO作为委托作品，其著作权的归属有两种情况，约定归委托人所有，或者没有约定，那么就归设计者所有，而商标只属于商标权人所有，这是知识产权范畴。
商标掌握在企业手中，而品牌是属于消费者的，它只存在于消费者的头脑中，当消费者不再重视你的品牌时，品牌就一文不值了。
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。
3、受保护的期限不同：LOGO作为美术作品受保护的期限一般是50年，我国《商标法》规定商标的使用期限为10年，到期后可以通过续展继续使用。
4、保护的法律不同：LOGO受《著作权法》保护，商标受《商标法》保护。LOGO可以注册为商标，那么这个商标LOGO将同时受《著作权法》和《商标法》保护，这意味着LOGO和商标受保护范围是不同的，LOGO的保护范围不如商标广。
商标是法律概念，它强调对生产经营者合法权益的保护；品牌是市场概念，它强调企业（生产经营者）与顾客之间关系的建立、维系与发展。商标的法律作用主要表现在通过商标专用权的确立、续展、转让、争议仲裁等法律程序，保护商标所有者的合法权益；同时促使生产经营者保护商品质量，维护商标信誉。
在与商标有关的利益受到侵犯的时候，可以通过法律手段来维护自己的权益，商标显现出法律的庄严与不可侵犯。品牌的市场作用表现在：品牌有益于促进销售，增加品牌效益；有利于强化顾客品牌认知，引导顾客选购商品，并建立顾客品牌忠诚。商标掌握在企业手中，而品牌有利于消费者的。
